Zsázsás-paprikás túrókrém
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 75 dkg túró
- 1/8 l tej
- 1 tk. zelleres só
- 1 csipet frissen őrölt fehérbors
- 2 kisebb, piros húsú paprika vagy paradicsompaprika
- 4 ek. friss zsázsalevél
Elkészítés:
A túrót a tejjel egy tálban nagyon simára keverjük, majd a zelleres sóval és a borssal ízesítjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, kis kockákra vágva hozzákeverjük a túróhoz. A zsázsát megmossuk és hozzáadjuk a túróhoz, díszítjük. (Ez a pikáns túróeledel nagyon finom vacsora lehet néhány szem héjában főtt krumplival.)
|