Citromfű

(más néven: mézelke, melissafű, macskaméz, anyaméhfű, melissza, citromszagú mézfű, kertiméhfű, Melissa officinalis )



hirdetés



Fűszerként felhasználható:
mártások, főzelékek, töltelékek, gyümölcslevesek, -saláták, gomba-, szárnyas- és vadételek, növényi ecetek készítésekor.


Származása


Elő-Ázsiából származik, de már az ókori görögök és rómaiak is ismerték ezt a különlegesen finom fűszer- és gyógynövényt.


Megjelenése

Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó évelő növény. Vadon nagyon ritkán fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható.

Néha 1 méter magasra is megnő, szárai elágazóak, tojásdad levelei hegyesek és csipkésen fogazottak, virágai a levelek hónaljában ülnek és fehér színűek, kellemes citromra emlékeztető illata van. Szárát és leveleit egyaránt felhasználják.


Gyógyhatása

Hatóanyagai: illóolaj (citrol, citronellal), csersav, mézga, keserűanyagok, flavonoidok, nyálka, szaponin.

Teája idegerősítő, görcsoldó szemerősítő, vizelethajtó, nyugtató, antivirális (vírusellenes), izzasztó, emésztést elősegítő, szélhajtóm étvágyjavító, lázcsillapító és zsíroldó hatású. Napszúrás, frontérzékenység esetén is alkalmazzák,

Citromfű tea készítése: forrázzunk le 3 dl vízzel 3 teáskanálnyi drogot, majd 10 percig hagyjuk állni, majd szűrés után fogyaszthatjuk. Amennyiben 1-2 percig főzzük, erősebb hatású lesz a tea. A napi adag 3-4 csésze tea.

Hozzászólások
Keresés
A hozzászólás a regisztráció után válik lehetõvé!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
________________________
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com

PolarSys Honlapkészítés