Japán spenótleves



Hozzávalók:


  • 15 dkg spenót
  • 2 db burgonya
  • 1 db szerecsendió
  • 10 dkg vaj
  • 2 ek teljes őrlésű liszt
  • 2 dl tejszín
  • 5 dl tej



Elkészítése:

A liszttel 5 dkg vajon világos rántást készítünk. A megmosott spenótot apróra vágjuk és a maradék vajon alaposan megfonnyasztjuk. A rántást 1 l vízzel felengedjük, belekeverjük a megpárolt spenótot, és fedő alatt 20 percig főzzük. Ezután beletesszük az egészben hagyott burgonyát, és közepes lángon még fél óráig főzzük. A megpuhult burgonyát kiszedjük, szitán áttörjük, és visszakeverjük a levesbe. A szerecsendiót lereszeljük, és a burgonyával együtt a leveshez adjuk. Beleöntjük a habbá vert tejszínt és a tej felét. Hagyjuk egyet rottyanni, levesszük, és melegen tálaljuk. A megmaradt tejjel díszítjük, mégpedig úgy, hogy a tányérba kiszedett leves közepébe két-három kanálnyit csöpögtetünk.

hirdetés


Kapcsolódó anyagok:

Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár

Egészséges életmód

Hozzászólások
Keresés
A hozzászólás a regisztráció után válik lehetõvé!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
________________________
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com

PolarSys Honlapkészítés