|
Almás tormamártás
Hozzávalók:
- 25 dkg torma
- 2 dkg só
- 0,5 dl 10%os ecet
- 30 dkg alma
- 5 dkg cukor (vagy méz)
- 0,2 dl citromlé
|
Elkészítés:
A tormát megtisztítjuk, lereszeljük és leforrázzuk. Az almát is megtisztítjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg, majd szintén lereszeljük. Salátalét készítünk ízlés szerint ecettel vagy citromlével. A reszelt almát és a tormát összekeverjük, és annyi salátalevelet öntünk hozzá, hogy mártás sűrűségű legyen.
Roston sült tengeri halkhoz vagy füstölt halakhoz adhatjuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
