|
Currymártás
|
Hozzávalók:
- 0,5 dkg currypor
- 0,5 dkg őrölt fehér bors
- 15 dkg vaj
- 10 dkg alma
- 1,5 dl tejszín
- 1 dkg só
- 3 dkg vöröshagyma
- 3 dl fehérmártás
|
Elkészítés:
Felhevített vajban apróra vágott vöröshagymát fonnyasztunk, hozzáadjuk a kis kockára darabolt tisztított almát. Megszórjuk curryporral, felengedjük tejszínnel és felforralt fehérmártással. Rövid forralás után sűrű szitán átpasszírozzuk, sózzuk és őrölt fehér borssal fűszerezzük. Tálalás előtt vajdarabkákat keverünk el benne.
Főtt halételekhez adhatjuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
