|
Fokhagymamártás
|
Hozzávalók:
- 5 dl fehér alaplé
- 6 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 0,5 dkg őrölt bors
- 8 dkg zsír (vaj egészségesebb!)
- 2 dkg fokhagyma
- 1dkg só
|
Elkészítés:
Zsírból és lisztből zsemleszínű rántást készítünk, hozzáadjuk a tisztított és apróra zúzott fokhagymát. Felöntjük a fehér alaplével, sóval ízesítjük, őrölt borssal fűszerezzük. A fokhagymával vigyázni kell, nehogy megégjen, mert keserű lesz tőle a mártás! Tálalás előtt tejföllel dúsítjuk.
Natúr sültekhez és párolt ételekhez adhatjuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
