Hagymamártás


Hozzávalók:


  • 12 dkg vöröshagyma
  • 5 dkg zsír zsír
  • 5 dl csontlé
  • 0,5 dkg őrölt bors
  • 5 dkg cukor
  • 7 dkg liszt
  • 2 dkg só
  • 0,2 dl ecet


Elkészítés:

Kevés cukrot zsírban aranysárgára pirítunk, hozzáadjuk a tisztított és felszeletelt vöröshagymát, tovább pirítjuk együtt, majd megszórjuk liszttel. Ha a liszt is megpirult, felengedjük csontlével, és lassan kiforraljuk. Közben ízesítjük sóval, evettel és kevés cukorral ízlés szerint. Tálalás előtt átszűrjük szitán.
Roston sült ételekhez adhatjuk.

hirdetés


Kapcsolódó anyagok:

Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár

Egészséges életmód
Hozzászólások
Keresés
A hozzászólás a regisztráció után válik lehetõvé!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
________________________
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com

PolarSys Honlapkészítés