|
Szarvasgombás öntet
|
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 1 dl olívaolaj
- 1 szarvasgomba
- 2 evőkanál citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál szardellapaszta
- ½ csokor petrezselyemzöldje
- só
|
Elkészítés:
A fokhagymát villával kissé megtörjük, pár percig az olajban áztatjuk, majd kidobjuk. Kisebb mozsárban pépesre zúzzuk a szardellát, hozzáadjuk az olajat, a citromlevet, csipetnyi sót, jól elkeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldjét, majd közvetlenül a felhasználás előtt a lereszelt szarvasgombát. Rizssalátát ízesítünk vele.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
Salátaöntetek 
