Szerepe
- Nélkülözhetetlen az ellenanyagok és a vörösvértestek képzéséhez.
- Biztosítja a zsírok és az aminosavak megfelelő felszívódását.
- Elősegíti a szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjét.
- Az idegrendszer, immunrendszer és az emésztőrendszer egészséges működéséhez is nélkülözhetetlen.
- Enyhíti a hányingert.
- Csökkenti az izomgörcsöket.
- Elősegíti az öregedést késleltető nukleinsavak megfelelő szintézisét.
Természetes forrásai
- Marha- és csirkemáj
- Pulyka-, fácán-, borjú- és sertéshús
- Tőkehal, lazac, tintahal
- Tejtermékek
- Búzacsíra
- Olajos magvak
- Szárazhüvelyesek
- Élesztő
- Tojássárgája
- Barna liszt, kukorica
- Póréhagyma
Hiánytünetek
Leggyakrabban hiányos táplálkozás, bélbetegségek, gyógyszerhatás (pl. hormonális fogamzásgátlók), rendszeres kávé- és alkoholfogyasztás, valamint a dohányzás segíti elő a szervezetben a hiány kialakulását, melynek a tünetei:
- Stressz, ingerlékenység
- Levertség, fáradtság
- Bőrszárazság
- Vérszegénység
- Gyulladt szemhéjak
- Görcsállapot
Napi szükséglet
- Felnőttek számára napi 1,8-2,2 mg javasolt.
- Terhesség és szoptatás idején többre van szükség.
Túladagolás
Tartósan nagy adag bevitele idegrendszeri panaszokat okozhat.
