B9 vitamin – Folsav

B9 vitamin – Folsav

Vízben oldódó vitamin, rendkívüli egészségmegőrző szerepe miatt 1996-ban az Egyesült Államokban elrendelték a gabonafélékből készült élelmiszerekhez - például a kenyérhez és a gabonapelyhekhez - a folsav hozzáadását.

Magyarországon még nem hoztak hasonló rendeletet.


Szerepe

  • Nélkülözhetetlen a vörösvértestek képződéséhez és elősegíti a fehérjék anyagcseréjét.
  • Szerepet játszik a sejtosztódásnál és csökkenti több súlyos magzati fejlődési rendellenességek kockázatát.
  • Fájdalomcsillapító hatású.
  • Egészségessé teszi a bőrt.


Természetes forrásai

  • Lencse, csicseriborsó, spárga, spenót, feketebab, brokkoli, kelbimbó, paraj
  • Máj
  • Tojássárgája
  • Sárgabarack
  • Avokádó
  • Teljes kiőrlésű búza- és barna rozsliszt
  • Narancs
  • Élesztő


Hiánytünetek

  • Vérszegénység
  • Nyelvgyulladás
  • Gyomor és bélrendszeri megbetegedések.
  • Terhesség esetén a magzatnál, ill. fejlődő szervezetnél: nyitott gerinc, fejlődési rendellenességek, vetélés.


Napi szükséglet


• Felnőtteknek napi 400 mikrogramm ajánlott.

• Gyermekvállalásra készülő nőknek napi 800 mikrogrammra van szükségük.

• Nagy mennyiségű C-vitamin napi szedése fokozza a folsavürítést a szervezetből, ezért ilyenkor nagyobb dózis szükséges.