Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Zöldborsó csíráztatás

A zöldborsócsíra felhasználható: ragukban, mártásokba, öntetekbe, salátákba, levesekbe, csírapástétomként.

Zöldborsó csíráztatása:

  • Áztatási idő: 12 óra
  • Csírahossz aratáskor: 1.3 cm
  • Növekedési idő: 2-3 nap
  • Csak egész borsót csíráztasson.



Az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye. Alapvetően három fajtáját különböztetik meg, de ezeken belül más szempontok, bogyó nagysága, színe alapján is osztályozzák:

  • cukorborsó
  • kifejtő borsó
  • velő borsó




Tartalmaz: rostot, fehérjét, ásványi anyagokat, valamint A, B1, B2, és C vitamint (20 mg/100 g). Szénhidrát tartalma is jelentős. Kalóriaértéke megközelíti a burgonyáét, fehérjetartalma pedig kb. háromszor annyi.

Kapcsolódó cikkek:

Csíráztatás Tudástár - hogyan csíráztassunk, és mit?
Csírából ételek - receptgyűjtemény
Egészséges Életmód alapjai
Rák ellen Tudástár
Alternatív gyógymódok

Keresés