Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Lencse, borsó, bab csíráztatás

 

Felhasználható kenyerekben, ragukban, currykben, marinált zöldségekhez, salátákban, levesekben, krémként, csírapástétomként.

 

Lencse, borsó, bab csíráztatása:

  • Áztatási idő: 12 óra
  • Csírahossz aratáskor: 0.5-2 cm
  • Növekedési idő: 3-5 nap
  • Próbálja ki rövid és hosszú csírával is.
  • Földes ízű.


Hatás:

Tartalmaznak vitaminokat: A, C, B-komplex, E vitamin, ásványi anyagokat: vas, kalcium, foszfor.

  • Csírájuk jó a szívnek, kitisztítják a vérbél az LDL-t (rossz koleszterin).
  • Nagyon magas a rost tartalmuk.
  • Csökkentik a vérnyomást.
  • Kitűnő inzulinszabályozók,
  • A bennük lévő ligázok és proteáz inhibitorok erős rákblokkoló anyagok
  • A proteázok (proteázinhibitorok) megelőzik a sejtek rákossá alakulását.
  • Komplex cukrot tartalmaznak, amiket a vastagbél baktériumok megtámadhatnak, gázt fejlesztenek (a hüvelyesek rendszeres fogyasztói hozzászoktak.
  • A zöldborsó csírának szerepe van a vakbélgyulladás előfordulási valószínűségének csökkentésében.
  • Rendkívül sok vastartalma segíti a vérképzést

 

Kapcsolódó cikkek:

Csíráztatás Tudástár - hogyan csíráztassunk, és mit?

Csírából ételek - receptgyűjtemény

Egészséges Életmód alapjai

Rák ellen Tudástár

Alternatív gyógymódok

 

http://drimmun.com/images/stories/Image/Csirak/lencse_csira.jpg

 

Napraforgó csíráztatás

Keresés