A webáruházban a számodra is hatékony működéséhez kétféle sütit használunk.

Szükséges cookie-k
Ezek a cookie-k segítenek abban, hogy a webáruház használható és működőképes legyen, ezért ezeket nem lehet letiltani.

Marketing cookie-k
Ezek a cookie-k segítenek abban, hogy a Te érdeklődési körödnek megfelelő reklámokat és termékeket jelenítsünk meg a webáruházban. Ezeket a cookie-kat le tudod tiltani, de kár lenne, mert egy csomó jó dologról maradnál le.

Részletesebb információ az Adatkezelési tájékoztatónkban.

Kérjük ha egyetértesz, kattints az ELFOGADOM gombra. Köszönjük!

Fűszerpaprika gyógyhatása

Fűszerpaprika gyógyhatása

Fűszerpaprika gyógyhatása
    Jótékony hatást gyakorol gyomorproblémák esetén, mert serkenti az emésztést és fokozza a nyál és a gyomornedvek elválasztását. Fogyasztását éppen ezért javasolják gyomorrontás, gyomorhurut, émelygés és gyomorgörcs esetén is.
    Fűszerpaprika gyógyhatása

    Fűszerpaprika (Capsicum annuum)

    Gyógyhatása

    Jótékony hatást gyakorol gyomorproblémák esetén, mert serkenti az emésztést és fokozza a nyál és a gyomornedvek elválasztását. Fogyasztását éppen ezért javasolják gyomorrontás, gyomorhurut, émelygés és gyomorgörcs esetén is. Magas a C-vitamin tartalma, ezért támogatja az immunrendszer működését, és fogyasztása által megelőzhető a Skorbut kialakulása. Egyik fő hatóanyaga a kapszacin - a csípősségét ennek köszönheti -, mely fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, ezért bevitelét ajánlják különböző krónikus fájdalmak esetén is. A fűszerpaprika ezen kívül serkenti a bélrendszer működését, és a nehezen emészthető tápanyagok feldolgozását. Remek hasfogó és fokozza az epetermelődést. Csökkenti a vércukorszintet. Mivel serkenti a véralvadási rendszer működését, kitűnő vérzéscsillapító. Redukálja a koleszterinszintet, gátolja a szürke hályog kialakulását. Fertőtlenítő hatása miatt mandula- és torokgyulladás esetén a paprika forrázatával történő gargalizálás gyorsíthatja a gyógyulás folyamatát. Felfrissít, mivel serkenti a vérkeringést, és enyhén megemeli a vérnyomást. Erősíti a látást.

    Felhasználás külsőleg

    A paprikából gyakran készítenek bedörzsölő szert, mely oldja a merev izmokat, csillapítja a reumás fájdalmakat és az izomlázat. A kapszacin-tartalmú kenőcsöket ezen kívül alkalmazzák még pszoriázis kezelésére is. Mindemellett a paprikából készített forrázattal való öblögetés segíti a szájüregi fertőzések, gyulladások, és belső sebek gyógyulását is.

    Állapotok, amelyekben ajánlott

    • szájüregi fertőzések
    • torokgyulladás
    • mandulagyulladás
    • gyomorrontás
    • gyomorhurut
    • émelygés
    • hányinger
    • gyomorgörcs
    • bélfertőzés
    • hasmenés
    • bélsárpangás
    • stressz
    • epeproblémák
    • magas vércukorszint
    • láz
    • magas koleszterinszint
    • sömör
    • bárányhimlő
    • herpesz
    • meghűlés
    • influenza
    • nyirokmirigy-duzzanat
    • szürke hályog
    • látásproblémák
    • reuma
    • izomláz
    • felületi bőrsérülések
    • menstruációs görcsök

    Ellenjavallat

    Égő, gyulladásban lévő sebek kezelésére nem javasolt a használata! Gyomorfekély, aranyér, hasnyálmirigy-gyulladás és nagy vérveszteség esetén tilos a fogyasztása! Nagy mértékben történő bevitele nem ajánlott, mert orrvérzést, vagy egyéb idegrendszeri vérzést okozhat! Terhesség és szoptatás ideje alatt tilos a használata! Allergiás reakciót válthat ki mellékhatásként!

    Fűszer paprika hatásai

    Szélhajtó, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, vértisztító, vérzéscsillapító, hurutoldó, lázcsillapító, étvágyfokozó, vizelethajtó

    Hatóanyagai: kapszaicin, karotinoid típusú festékanyagok (kapszantin, kapszorubin, béta-karotin), flavonoidok, cukrok, C-vitamin, A-vitamin, illékony vegyületek, zsírosolaj.

    Népies neve: csípős paprika, törökbors, kerti bors, pogánybors.

    Angol neve: pepper.

    Hasznos része: A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben hivatalos drogként szerepel a fűszer paprika érett, szárított termése (Capsici fructus).

    Gyűjtése, szedése, tárolása

    A teljesen beérett, piros színű paprikák kerülnek begyűjtésre. Száraz, mégis napos helyen kell utóérlelni, majd alapos megmosás és felszeletelést követően teljesen kiszárítani.

    Története

    A dél-amerikai indiánok előszeretettel termesztették gyógyító hatása miatt. Kolumbusz Kristóf utazásai során többször is találkozott a paprikával, ám Európába először csak a második, 1494-es hajóútja során hozta be az orvosa, Diego Alvarez Chanca, aki tanulmányozta a növény tulajdonságait és hatóanyagait egyaránt. A spanyol és a portugál kereskedőknek köszönhetően a XVI-XVII. században elterjedt a paprika termesztése, de a kezdeti időszakban csak, mint dísznövényt ültették a kertekbe. Csak jóval később, az 1800-as évek elején kezdték el fűszerként is hasznosítani. Napóleon ugyanis 1806-ban kontinentális blokádot rendelt el, így lehetetlenné vált az indiai bors Európába történő importálása. A helyét a paprika vette át, és a XIX. században hirtelen a legkelendőbb árucikként kezdték forgalmazni.
    Magyarország területén viszonylag hamar megjelent más, Amerikából származó növényekhez képest. Egzotikus növényként ismerték, először 1570-ben, Széchy Margit ritkaságokat felvonultató kertjében bukkant fel, de Széchy Mária grófnő kertjében is megtalálható volt már ebben az időben. Az írásos emlékek közül elsőként az 1748-as Oklevélszótárban jelent meg. Eredete egy szerb-horvát jövevényszó, a papar, amely -ika növényképzővel lett ellátva. Szeged környéke és a kalocsai vidék a legismertebb magyar paprikatermesztő körzet, itt kezdték el először nagy tételben ültetni a paprikát.

    Botanikai leírása, termesztése

    Őshazájának Dél-Amerika tekinthető, de termesztett formában a világ több pontján is megtalálható. A burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó, egyéves növény. Szára akár 1 méter magasra is megnőhet. Szórtan helyezkednek el a levelei, melyek csúcsa hegyes, kissé lándzsa alakú. A levélhónaljban találhatók a bókoló fehér színű virágai. Termése felfújt bogyótermés.

    A paprika számára a tűző nap és a tápdús, jó vízáteresztéssel rendelkező talaj a legideálisabb. Nem jól tűri a fagyokat, ezért hűvösebb területeken üvegház alatt érdemes termeszteni. Magról szaporítható.

     

    Felhasznált irodalom

    Dr. Kmeth Sándor: Herbárium
    Bernáth Jenő szerkesztése: Vadon termő és termesztett gyógynövények
    Reader’s Digest: Fűszerek és gyógynövények nagykönyve
    Rácz János: Gyógyhatású növények

    Tartalomhoz tartozó címkék:
    Az oldal tetejére