A káposzta csíráztatása:
- Áztatási idő: 4-6 óra
- Csírahossz aratáskor: 2.5 cm
- Növekedési idő: 4-5 nap
- Próbálja ki rövid és hosszú csírával is.
- Ha megérett, klorofill termelődik benne.
Káposztacsíra hatása
Tartalmaz: A, C és U vitamint és nyomelemeket.
- Jó hatással van a fekélyek gyógyulására
- Táplálja a bőrt.
- Vértisztító és keringésjavító hatású.
- Javítja a látást.
- Erősíti a csontokat, fogakat, jó hatással van a nyirokmirigyekre.
- Kalcium tartalma megegyezik a tej kalcium tartalmával.
- Gyulladáscsökkentő
- Glükozilonátok nevű vegyületcsoportja megakadályozzák a rák kialakulását.
- Leghatásosabb a vastagbél- és gyomorrák legyőzésében.
- Prosztata-, végbél-, nyelőcső-, tüdő- valamint hólyagrák legyőzésében is kiemelkedő szerepe van.
- A ráknövekedés potenciális ellenszere, egy indolnak nevezett vegyülete révén.
- Daganatnövekedést blokkoló enzimeket tartalmaz.
Kapcsolódó cikkek:
Csíráztatás Tudástár - hogyan csíráztassunk, és mit?
Csírából ételek - receptgyűjtemény