A vas létfontosságú elem szerveztünk számára, hiszen fontos szerepe van a vér oxigénszállításban és tárolásban, valamint javítja a testi erőnlétet, serkenti a máj méregtelenítő funkcióját. Ezenkívül hatással van a növekedésre és az energiaszintre is. A vashiány kellemetlen betegségeket okozhat, többek között intenzív hajhullást idézhet elő. Cikkünkben utánajárunk, hogy miről ismerhető fel a vashiány okozta hajhullás és mit lehet tenni ellene.
Vas szerepe a szervezetben
Egy átlagos ember szervezetében kb. 4-5 gramm vas található, amely főként a hemoglobin és a mioglobinban raktározódik. A hemoglobin a vörösvértestekben található óriásmolekula, amely az oxigén- és a szén-dioxid szállításáért felel. Ennek a folyamatnak nélkülözhetetlen alkotóeleme a vas, amely a fehérjékhez kötődik. A mioglobin olyan fehérje, amely az izomsejtekben van jelen és a sejtek anyagcserefolyamatainak működésében vesz részt.
Ezenkívül a vér színét is a vérben lévő vas oxidációs állapota határozza meg. Amely vér oxigénben gazdag, világos piros színű, amelyik pedig szén-dioxidban gazdag sötét bordó színben játszik. A csontokban, májban szintén nagy számban található vas, amely a vérképzéshez szükséges. Mindez arra utal, hogy a vas létfontosságú elem az élethez, azonban a szervezet magától nem képes előállítani. Pótlására folyamatosan szükség van, amit helyes táplálkozással és vasban gazdag ételek fogyasztásával tehetünk meg.
Vashiány jelei
Amennyire fontos szervezetünk számára a vas, annyira szembe tűnő hiánya is. A vészjelzést bőrünk és hajunk állapotának romlása is beindíthatja, de természetesen a rossz közérzet, sápadtság, fáradékonyság, székelési nehézségek szintén gyanút kelthetnek vashiányra. Míg a sápadtságot és a fáradékonyságot sokan az időjárásra fogják, vagy épp a testi-lelki leterheltségre, addig a hajhullás ténye sokkal ijesztőbb jelenség számukra. A hajhullás jelentős csorbát ejt az önbizalmon, amely megnehezíti az emberi kapcsolatok kialakítását, valamint a munka során is komoly frusztrációt okozhat. A vashiány okozta hajhullás a diffúz hajvesztési típusok közé sorolható, amely azt jelenti, hogy kialakulása esetén a fejbőr egész területéről egyenletes mértékben, elszórtan hullik a haj. Ugyanakkor visszafordítható jelenségről van szó, hiszen a vas pótlásával a hajhullás megáll és elkezdenek új hajszálak serkenni, majd néhány hónap alatt a haj visszanyerheti eredeti tömegét. Mindemellett azonban a hajhagymák és a hajállomány mielőbbi teljes regenerálódása céljából ajánlott a DR. IMMUN 25 gyógynövényes Hajkúra alkalmazása, hiszen a készítmények összetevői a természet erejével hatékonyan támogatják a hajhagymák regenerációját, és fokozzák a fejbőr egészséges vérellátását. A 25 gyógynövény alkotóelemei javítják a hajképző mátrix sejtek anyagcsere folyamatait, ezáltal a véráramon keresztül több oxigén és értékes tápanyag képes szívódni a fejbőrben, a hajképzés helyén. A hajhagymák táplálása lehetővé teszi, hogy a hajat alkotót keratinocita sejtek megfelelő ütemben és mennyiségben termelődjenek. A DR. IMMUN 25 gyógynövényes Hajcseppek és Hajsampon együttes használata intenzíven regenerálja a hajat, és alkalmazásuk során kiválóan kiegészítik egymás hatását a hajápolásban.
Vashiány tünetei:
- Sápadtság,
- Törékeny haj, köröm
- Ellenállóképeség csökkenése
- Erős szívdobogás
- Fáradékonyság
- Bőrszárazság,
- Rendszeres hasmenés, szorulás
Mi idézhet elő vashiányt?
Egy felmérés szerint napi 14 mg vas bevitelre lenne szükség a szervezet számára, amit étkezés során húsokból, tejből, tojásból, spenótból nyerhetünk ki. A nőknek a menstruáció ideje alatt kétszer ennyi mennyiségre van szükségük és naponta legalább 50 mg-ra terhesség idején. A fiataloknak naponta 20-28 mg vas elegendő. Sajnos ritka, hogy ez a mennyiség valóban bekerül a szervezetbe, ezért igen nagy a vashiányos betegek aránya. A rendszertelen étkezés, az evési zavarok (pl. bulimia, anorexia), extrém diéta, vegán étrend okozhat vashiányt. Előfordulhat, hogy a vas bekerül a szervezetbe, azonban a felszívódási zavarok, anyagcsere betegségek akadályozzák a vas beépülését. Vannak olyan ásványi anyagok, amelyek kifejezetten akadályozzák a vas felszívódását, ilyen a kalcium és annak oxalátsói.
Nők esetében gyakoribb a vashiány, ennek oka a menstruáció, hiszen havonta nem kis mennyiségű vér távozik a szervezetből. Természetesen a vérvesztés műtét vagy baleset során is bekövetkezhet, amelynek későbbi következménye szintén lehet vashiány.
- Véradás
- Menstruáció ( jelentősebb havi vérvesztés)
- Intenzív sport
- Vegetáriánus táplálkozás
- Szoptatás
- Terhesség
- Felszívódási zavarok
- Gyomorbetegség
- Daganatos megbetegedés
Vas túladagolás lehetséges?
Igen, kialakulhat vas túladagolás, azonban inkább a kisgyermekek veszélyeztetettek, akik elől a vastabletták, étrendkiegészítők gondos elzárása javasolt. Felnőtt korban a vas túladagolás egy ritka anyagcsere betegség következménye lehet. A vasmérgezés az émelygésről, hányásról, hasmenésről, hasi fájdalmakról és görcsökről lehet felismerni. A mérgezést követően rövid javulás után 8-25 órára rá vérnyomásesés, vérzés, sárgaság, vagyis a máj károsodása alakul ki. A szervezetben a mérgezés hegesedést okoz, amely néhány héten belül a máj és a belek visszafordíthatatlan károsodását is előidézheti. A vastúladagolás májzsugorodást okoz. Ilyen esetben a korai szakaszban a hányás, gyomormosás is segíthet és a károsodás - a szervezetből való ürítés által megelőzhető.
Vasforrások:
Egészséges emberben a vas 70-80 százaléka "aktív vas", 20-30 százaléka raktározott vas, amelynek legnagyobb része a májban és a csontvelőben található. Ha azonban étkezéseink során nem veszünk magunkhoz folyamatosan kellő mennyiségű vasat, ezek a raktárak előbb vagy utóbb kimerülnek, ami enyhébb-súlyosabb következményekkel jár.
Vannak a vas felszívódását segítő és gátló elemek, élelmiszerek. Segíti a felszívódást a C-vitamin, narancslé, húsok, réz, kobalt, mangán. Gátolják a felszívódást a savlekötők, a csersav tartalmú tápanyagok, így a kávé, tea, de a gabonamagvak korpájában lévő fitátok, mivel a vassal oldhatatlan komplexet képeznek. A B-vitaminok pedig a hatás kifejtésében támogatják az ásványi anyagot.
100 g élelmiszer vastartalma mg-ban |
|
Élelmiszer |
Vas |
bab (száraz) |
7,0 |
bárányhús |
10,5 |
birsalma |
1,1 |
borsó (száraz, egész) |
4,0 |
borjúmáj |
5,5 |
búzaliszt (teljes) |
1,7 |
búzaliszt (főző) |
1,0 |
citrom |
1,0 |
csirkehús |
3,0 |
dió |
4,1 |
Graham - kenyér |
1,0 |
juhhús (sovány) |
10,5 |
kakaó |
7,2 |
kajszibarack |
2,1 |
körte |
1,9 |
kukoricaliszt |
1,1 |
lencse (száraz) |
5,0 |
libamáj |
7,0 |
marhahús (sovány) |
3,5 |
marhamáj |
5,5 |
mogyoró |
35,0 |
mák |
22,0 |
paraj |
4,0 |
retek (hónapos) |
1,5 |
ribiszke (vörös, fekete) |
4,5 |
rizs (hántolt) |
1,0 |
sertésmáj |
10,0 |
sóska |
4,6 |
spárga |
1,4 |
szamóca |
2,9 |
szójaliszt (teljes) |
5,0 |
száraztészta(2 tojásos) |
1,9 |
száraztészta(4 tojásos) |
2,9 |
tojás 1 db (héj nélkül) |
1,4 |
vargánya gomba |
10,0 |
vöröshagyma |
1,6 |
zöldborsó |
1,0 |