Napraforgó csíráztatás

Napraforgó csíráztatás

 

A napraforgó csíra felhasználható: kenyerekben, gabonamüzliként, desszertekben, öntetekben, salátákban, levesekben, csírapástétomként.

 

 

Napraforgó csíráztatása

  • Áztatási idő: 8 óra
  • Csírahossz aratáskor: 0-0.5 cm
  • Növekedési idő: 1-3 nap
  • Héjától megtisztítva csíráztassa.
  • Keverhető lucernával, nevelje 4-5 napig.


Napraforgó csíra hatása


Tartalmaz vitaminokat: C, D, E, A, B.

Ásványi anyagokat: foszfor, kalcium, vas, fluor, cink, kálium, jód, magnézium, mangán, réz.

  • Magas foszfor és kalcium tartalma fontos a csontoknak, fogaknak, kell a zsírok és szénhidrátok emésztéséhez, szövet- és izomtónushoz, idegrendszerhez,
  • vastartalma a vörösvértestképzéshez, réztartalma a vas felhasználásához szükséges,
  • jódot tartalmaz, amely a pajzsmirigy-hormon alkotórésze, valamint elengedhetetlen az idegsejtek működéséhez,
  • magnéziumot tartalmaz az izom- agy-, tüdőszövetek működéséhez,
  • fehérjetartalma 30%,
  • kiváló niacin (bőrvitamin) forrás,
  • gyógyhatású tüdőbetegségek, torokkaparás, köhögés, hörghurut, veseproblémáknál, és lázcsillapító hatású,
  • magas rosttartalma az egészséges bélflórát táplálja, segíti a bélperisztaltikát,
  • klorofilltartalma segíti a vér oxigénszállítását a sejtekhez,
  • tisztít, méregtelenít, vízhajtó hatása van,
  • jótékony hatással van a cukorbetegségre.

 

Kapcsolódó cikkek:

Csíráztatás Tudástár - hogyan csíráztassunk, és mit?

Csírából ételek - receptgyűjtemény

Egészséges Életmód alapjai

Rák ellen Tudástár

Alternatív gyógymódok